原來牛排的生熟度在英文裡可不是用爬仙(%)來表示的唷，在英文裡的生熟度的表達是以烘烤程度來比擬的：
- Rare ，英文裡指的是『很生』的義思，約為１到２分熟。
- Medium-rare ，英文裡指得是中等的熟，約為３珡４分熟。
- Medium ，英文裡就是指半熟嚕，約５到６分熟。
- Medium-well ，英文裡就是比半熟更加熟一點，約７到８分熟，不太敢吃有血的朋友可以考慮這個熟度。
- Well-done，指全熟嚕，記得牛肉可以不用吃全熟，但猪肉最好一定要全熟才好！
- 關鍵字 : Medium, 英文裡就, 生熟度, 表達, 英文裡指得, 英文裡指, 英文裡可, 英文裡, 義思, 用爬仙, 熟度, 指半熟嚕, 指全熟嚕, 原來牛排, 半熟, 加熟一點, 但猪肉, 不太敢吃
0 0
2010-05-11T16:44:00+0000